Col San Martino (TV), 16 giugno 2018, A spasso nella terra del Prosecco: seminario sulla terminologia vitivinicola

Data evento: 
Sab, 16/06/2018 - 10:00

La sezione AITI Veneto Trentino Alto Adige ha il piacere di invitarvi al prossimo seminario sulla terminologia vitivinicola: A spasso nella terra del Prosecco: seminario sulla terminologia vitivinicola, italiano-inglese

Relatrice: Elisabetta Minetto

QUANDO: Sabato 16 giugno 2018 - ore 10:00-17:00

DOVE: Cantine Follador http://www.folladorprosecco.com/ Via Gravette, 42 – Col San Martino (frazione di Farra di Soligo), in provincia di Treviso

PROGRAMMA:

-       Arrivo partecipanti 9.45: 

-       10.00: passeggiata tra i vigneti di proprietà dell’azienda, adiacenti alla tenuta con spiegazione delle varietà di uva, terreno, fasi vegetative e gestione del vigneto) – durata 1,30 h circa 

-       11.30: visita della cantina: tecnica di vinificazione, differenza tra Prosecco e Champagne – 1 h circa 

-       12.30: degustazione di 3 tipologie di Prosecco

-       13.00: pranzo a buffet 

-       14.00: esercitazione pratica di traduzione

-       17.00: conclusione seminario

Le informazioni fornite durante la passeggiata tra i vigneti, la visita in cantina e la degustazione saranno fornite in italianoda una dei titolari della cantina, enologa professionista. Contestualmente, la terminologia specifica in inglese sarà fornita dalla relatrice, che modererà anche l’esercitazione pratica, sottoponendo ai partecipanti esempi di schede di degustazione, testi descrittivi e tecnici con supporto cartaceo e tecnologico. Al termine del seminario verrà fornito un glossario e tutta la documentazione di riferimento. 

Il seminario attribuisce 8 crediti formativi professionali ai soci AITI.

Il pranzo sarà a buffet presso la stessa sede. 

RELATRICE: Elisabetta Minetto, socia ordinaria AITI, interprete e traduttrice, sommelier FISAR, ha tra i suoi settori di specializzazione l’enologia. Traduce e interpreta per numerose cantine nel corso di degustazioni guidate ed eventi aziendali, oltre ad aver gestito in passato i ‘Gourmet Tours’, escursioni presso cantine situate nelle zone del Prosecco, Valpolicella, Franciacorta e Collio. Attualmente residente nella zona del Prosecco, accompagna regolarmente il marito, produttore di Prosecco, durante fiere ed eventi di settore.

APERTURA ISCRIZIONIE PRELAZIONE SOCI AITI: 

-       Iscrizioni:

-       dal 14 al 20 maggio: solo soci AITI VETAA

-       dal 21 al 27 maggio: apertura agli altri soci AITI

-       dal 28 maggio all’8 giugno: apertura a soci FIT e non soci

NUMERO PARTECIPANTI: max. 25

QUOTA

- Soci AITI/FIT: € 70,00

- NON soci: € 150,00

La quota è comprensiva di degustazione, pranzo e materiale didattico.

ISCRIZIONE:

Per iscriversi compilare il modulo ed effettuare il bonifico sul conto corrente bancario intestato a:

AITI VE.T.A.A.
IBAN: IT72V0585636193112571130479
SWIFT/BIC: BPAAIT2B
Banca BP ALTO ADIGE SOC.COOP.PA, Filiale di Mirano
indicando nella causale il proprio cognome e "Corso Minetto".

La data ultima per effettuare il bonifico è l’8 giugno 2018 (salvo esaurimento posti)

L’iscrizione si intende effettuata solo con l'invio del modulo online e il pagamento della quota di iscrizione. 

Attenzione: nel modulo online viene richiesto di inserire il CRO del bonifico bancario, quindi, effettuare prima il pagamento e poi compilare il modulo di iscrizione.

Prima di effettuare il bonifico, assicuratevi che vi siano ancora posti disponibili, controllando la parte iniziale del modulo di iscrizione (https://goo.gl/L4aWmv), dove saranno tempestivamente indicati l'eventuale esaurimento posti e l'apertura della lista d'attesa.

Link al modulo d’iscrizione: https://goo.gl/L4aWmv

Vi aspettiamo numerosi!

La Commissione Formazione AITI VETAA

formazione@vetaa.aiti.org

 

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